Sådan Bag Med Amaranth Mel

Amaranth er en gammel korn og amarant mel er en smagfuld resultat af slibning ned amaranth korn. Mange forbrugere er ikke engang klar over muligheden for at bage med amaranth mel, fordi det ikke er tilgængelig i de fleste mainstream supermarkeder. Du bliver nødt til at kigge i naturlige fødevarer butikker eller i store supermarkeder til amaranth mel.
Instruktioner

1. Kig efter opskrifter, der indeholder amaranth mel på ingredienslisten, før du forsøger at ændre et eksisterende recept. Du kan finde opskrifter, der bruger amaranth mel online på hjemmesiderne for virksomheder, der fremstiller amaranth mel
   

2. Du må ikke forsøge at erstatte amaranth mel i en 1:. 1 forhold til regelmæssig hvidt mel. Din bagt godt vil ende smagløst og hårdt.
   

3. Brug en kombination af mel ud over amaranth mel, når du forsøger at tilpasse en favorit opskrift.
   

4. Begræns den amaranth mel du bruger til at mere end 1/3 af den samlede mel, når du forsøger at tilpasse en favorit opskrift.
   

5. Kombiner amaranth mel med andre mel såsom havremel, bygmel, hvide ris, mel, og sojamel.
   

6. Prøv amaranth mel, hvis du har cøliaki eller gluten følsomhed. Det er et godt valg for disse personer, fordi det er en glutenfri mel.
   

7. Tillad dig selv lidt tid til at vænne sig til bagværk lavet med amaranth mel. De vil ikke smage helt så godt som det, du er vant til det, første gang du prøver dem.