- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bagning Teknikker
Hvordan laver balloner ud af valsede Fondant (5 trin)
Valset fondant er dybest set en spiselig version af modellering ler du brugte til at bruge i kunst klasse. Du kan rulle ud fondant flad eller bruge den til at lave 3-D kage dekorationer, såsom balloner. De færdige balloner kan være plads fladt på toppen af en kage, men for virkelig at gøre 3-D kvalitet tilsyneladende, stå dem oprejst på kagen, ved hjælp af ledninger, der ligner ballon strenge. Dette fungerer godt med pakket fondant i et udvalg af farver, eller du kan lave din egen skumfidus fondant og farve det med frugtfarve gel.
Hvad du har brug
Vegetabilsk olie
Fondant rulle
tandstikker
Tynd ledning
Instruktioner
-
Træk et stykke af den rullede fondant. Du behøver ikke at rulle fondant fladt at lave balloner, men blot trække et lille stykke væk fra de større bold eller blok af fondant.
-
Rul fondant i håndfladerne at danne en jævn kugleform. Dyp fingrene i vegetabilsk olie, hvis fondant føles tør i dine hænder. Den vegetabilske olie gør også balloner skinnende.
-
Hold den øverste halvdel af bolden mellem to fingre med din ikke-dominerende hånd. Træk den nederste halvdel ned med fingrene på den anden hånd for at skabe en let afrundet tilspidsning til undersiden af ballonen.
-
Træk en anden lille stykke af fondant og rulle det ud fladt med en fondant rulle. Skær den i en tynd strimmel. Rul strimlen omkring enden af en tandstikker og knibe den ene ende lukket omkring enden af tandstikker. Skub valsede bånd fra slutningen af tandstikker. Tryk den centreret på bunden af ballonen til at skabe den lille flap på den modsatte side af en ballon knude.
-
Klip et stykke tynd ledning, såsom blomster wire med et par wire kuttere. Skubbe den ene ende af tråden i bunden af ballonen, indsættes gennem den åbne ende af den rullede fondant stykke. Skære en tråd for hver ballon og gentage denne proces. Længden af ledningen afhænger af, hvor højt du ønsker at indstille balloner, men ikke gør det for lang eller wiren kunne bøje med vægten af fondant.
Bagning Teknikker
- Hvad hvis Ganache er for tyk
- Hvor længe tror du bage Brie Oste Indkapslet i Dough
- Kan du bruge bagedrevet i stedet for sodavand?
- Hvordan laver balloner ud af valsede Fondant (5 trin)
- Hvordan laver man glasur med creme?
- Hvordan laver Thomas Tog Cupcakes
- Beet frugtfarve og Madlavning
- Sådan bruges Sidesten Ham (en lækker middag opskrift Idé)
- Kan du skabe en god pH i din krop ved at bruge bagepulver og hvor meget ville du bruge?
- Er det muligt at brænde honning?
Bagning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


