Sådan Føj Irish Cream til Buttercream Frosting

Gem drysser til børnene og gøre buttercream frosting kun for voksne ved at blande den med irsk creme likør, en blanding af irsk whisky, sukker og fløde. Du kan tilføje irske creme til at pre-made buttercream frosting eller gøre frosting fra bunden. Den irske creme smag er stærk nok til at være mærkbar uden overvældende buttercream. Parre frosting med en kage lavet med irske stout øl og chokolade til en endnu større smag punch.
Hvad du har brug
Elektrisk mixer
Butter
flormelis
Vanilla ekstrakt (valgfrit)
Spoon
Instruktioner

1. Pisk flormelis og smør med en elektrisk mixer indtil det er grundigt kombineres og stiv. Som hovedregel skal du bruge omkring 1 kop smør for hver £ 1 kasse med konditoren sukker at gøre omkring 3 kopper buttercream frosting. Hold blanderen kører kontinuerligt som du tilføjer de øvrige ingredienser.
   

2. Blend i vanille ekstrakt til at smage, eller kan du bare bruge den irske creme til at tilføje smag. Brug så meget eller så lidt vanille, som du ønsker, men som en generel regel, bruger omkring 1 tsk vanille ekstrakt per pund pulveriseret sukker, der anvendes.
   

3. Tilføj irske creme til røreskålen at smage; tilsættes ca 1 spiseskefuld ad gangen. Smag frosting efter hver spiseskefuld tilføjet. Buttercream frosting kræver typisk ca. 2 til 4 spiseskefulde væske for at opnå et fnugget konsistens. Tilføj flere væske, hvis du ønsker en stærkere irske creme smag, men du måske nødt til at tilføje mere flormelis at kompensere for udtynding forårsaget ved at tilføje den ekstra væske.
   

4. Pisk ingredienserne til cirka to minutter, eller indtil du opnår en cremet konsistens med faste toppe. Placer bagsiden af ​​en ske mod overfladen af ​​frosting og samle den lige op for at gøre en top i frosting. Frosting skal være glat og blød nok til at danne en spids let, men fast nok til, at den ikke flop forbi. Tilføj mere flormelis at blive tykkere frosting, hvis det er nødvendigt, eller tilføje flere irske creme til tynde frosting.