Sådan bruges Bananas stedet for æg (4 trin)

Bananer sikkert erstatte æg, om du lave mad til en person, der har æg allergier eller følger en vegansk kost. Æg giver bindende, hævemiddel og fugt til bagværk. Men bananer primært tjene som fugt og bindemiddel, så du kan være nødvendigt at tilføje ekstra hævemiddel for nogle bagværk. Bananer også tilføje deres smag, når det anvendes som et æg mælkeerstatning, så kun bruge dem, når banan smag supplerer den bagt godt.
Hvad du har brug
Banana
Bowl
Fork

1/4 kop målebæger
Bagepulver
Instruktioner

1. Placer 1/2 banan pr æg i skålen. Grundigt mos bananen med en gaffel, indtil der ikke store klumper tilbage.
   

2. Mål ud 1/4 kop mosede banan pr æg. Du har måske nogle banan tilovers eller har brug for at mash lidt mere, afhængigt af størrelsen af ​​de bananer.
   

3. Bland mosede banan ind i resten af ​​de våde ingredienser.
   
   

4. Tilføj 1/4 tsk. til 1/2 tsk. bagepulver pr æg i opskrifter, hvor hævemiddel er vigtig, såsom kager og cookies. Bland bagepulver i med de andre tørre ingredienser.