Sådan Tør Royal Icing Flowers Hurtig (6 trin)

Royal icing er en nem at gøre glasur bruges til at dekorere kager, småkager og andre søde konfekt. Det tørrer stenhård og kan derfor bruges til at skabe en glat, keramisk-lignende finish eller at forme sukkerholdige blomster og andre dekorationer, som du kan bruge til at pryde din søde kreationer. Alene, vil kongelige glasur blomster tørre ekstraordinært hurtigt. Royal icing er faktisk berygtet for dets hurtige tør-tid. Men, hvis du er i en fart, der er et par tips og tricks, der kan hjælpe dig hastighed langs tørreprocessen.
Hvad du har brug
Affugter (ekstraudstyr)
vokspapir
Bagning rack
elektrisk ventilator
Cookie ark
Instruktion

1. Følg din royal icing opskrift omhyggeligt. Hvis dine mål ikke er nøjagtige, eller hvis du ikke slå prikken indtil den er tyk nok, vil sammenhængen i glasur ændres, og tørringsprocessen kan forlænges.
   

2. Kontroller udløb datoer på fødevarer farvestoffer og smagsstoffer. Tilføjelse en udløbet produkt til din royal icing kan ændre dens tekstur og forlænge eller endda afspore tørreprocessen.
   

3. Kontroller rumtemperaturen. Gør dine kongelige icing blomster i et køligt rum med god luftcirkulation. Hvis den er fugtigt udenfor, køre en affugter i det rum, hvor du forbereder dine blomster. Royal icing tørrer ikke godt, når de udsættes for fugt og fugt.
   

4. Pipe dine kongelige glasur blomster onto ark vokspapir.
   

5. Fjern blomster fra vokspapir, når de er tørre nok til at håndtere.
   

6. Læg dem direkte på en forhøjet bagning rack. Placer en elektrisk ventilator 2 til 3 fødder væk fra blomsterne og sæt den på lav hastighed, indtil blomsterne tørres grundigt. Eller placere blomsterne på cookie ark og varme dem i ovnen på lavest mulige temperatur i 10 minutter.