Hvordan man laver en god-Tasting Fondant (6 trin)

Selvom traditionel fondant bruges til at forskønne en kage og at skabe flotte dekorationer, de fleste mennesker er enige om, at det ikke smager rigtig godt. Faktisk er det ofte strippet fra kagen og kasseres i stedet spist. Denne lækker fondant er lavet med skumfiduser og er meget let at gøre. Det er et godt alternativ, og kan bruges i nøjagtig de samme måder, som du har brugt fondant i fortiden.
Hvad du har brug
Stort glas mikrobølge-safe blanding bowl16-ounce pose mini-marshmallowsWater2 pounds af pulveriseret flormelis & # XBD; kop afkortning
Instruktioner

1. Tøm pose skumfiduser i et stort glas mikrobølge-safe skål. Tilsæt 2 spsk vand og rør godt. Mikroovn skålen på høj i 30 sekunder.
   

2. Fjern skålen fra mikrobølgeovnen og rør. Retur skålen til mikrobølge og varme på høj i 2 minutter. Omrør den smeltende blandingen meget godt. Hold opvarmning af blandingen i 30 sekunder og derefter omrøring godt, indtil skumfiduser er smeltet helt.
   

3. Brug afkortning at smøre en flad arbejdsflade. Dette vil forhindre skumfidus blandingen fra stikning mens du arbejder.
   

4. Coat dine hænder med afkortning at forhindre stikning. Fjern skumfidus blandingen fra skålen og sæt den på smurt arbejdsflade. Hæld & # xBE; kop af konditoren sukker på toppen af ​​blandingen.
   

5. Ælt sukker i blandingen i et par minutter. Tilsæt resten af ​​sukkeret. Ælt sukker i dejen i ca 8 minutter, eller indtil det ikke længere klistret. Stoppe, mens æltning og genanvende afkortning til dine hænder og arbejde overfladen, hvis det er nødvendigt.
   

6. Vælg hele partiet op og strække det med begge hænder. Tilsæt lidt vand og ælt det i et par minutter, hvis det tårer nemt. Du er færdig, når du kan strække blandingen uden at rive det.