Hvordan er bagepulver et tørremiddel?

Bagepulver (natriumbicarbonat) betragtes typisk ikke som et tørremiddel, som er et stof, der absorberer og holder på fugt fra omgivelserne. Tørremidler bruges almindeligvis til at fjerne fugt fra lukkede rum for at forhindre fordærv eller beskadigelse af følsomme genstande.

Mens bagepulver har nogle fugtabsorberende egenskaber, er dens primære anvendelse som hævemiddel i bagning og som rengøringsmiddel. Det kan hjælpe med at neutralisere syrer og fjerne pletter, men det er ikke et primært valg som tørremiddel på grund af dets begrænsede effektivitet sammenlignet med dedikerede tørremidler som silicagel eller aktivt kul.