Hvordan modner man cantalope?

1. Vælg en cantaloupe, der er fast at røre ved, men som giver en lille smule, når du trykker på blomstenden.

2. Læg cantaloupen i en papirpose ved stuetemperatur.

3. Tilføj et æble, banan eller pære til posen for at hjælpe med at fremskynde modningsprocessen.

4. Tjek cantaloupen dagligt for modenhed. Den vil være moden, når den dufter, sværen er let, og den giver efter for et blidt tryk.

5. Når cantaloupen er moden, kan den opbevares i køleskabet i op til 5 dage.