- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bagning Teknikker
Hvordan laver Rose kronblade Out of Frosting
Roser er en af de mest romantiske og smukke blomsterdekorationer og kan bruges til mange lejligheder såsom bryllupper, fødselsdage eller jubilæer. Rosetter vil bringe elegance og lave en kage ser mere professionel. Dette er, hvordan man rør rosenblade til kage udsmykning ved hjælp af en wienerbrød pose og tips.
Hvad du har brug
Square af voksbehandlet paper2 wienerbrød bagsRound og steg wienerbrød tipsFlower nailLight steg farvet frostingRubber spatel
Instruktioner
-
Fyld wienerbrød poser halvt fulde med en gummi spatel og sno poserne lukket foroven, trykker på frosting mod spidsen. At slippe af med eventuelle luftbobler, der kan være fanget nær spidsen, klemme lidt ud af dem.
-
Brug den lille firkant af voksbehandlet papir rør rosen på. Det vil blive overført til kagen, når den er indstillet. Pipe en lille DAB af frosting på blomsten søm til at fastgøre bagepapir til det.
-
Start med at bruge runde wienerbrød spids. Tish Boyle, forfatter til "The Cake Book" anbefaler at bruge en Ateco # 12. Passe denne til en taske. Den anden pose vil blive brugt til rosen spids
-
Hold posen i en 90 graders vinkel og rør en kegle om & # xBE;.-Tommer høj. Lad det fast, før rygende nogen kronblade.
-
Brug de andre wienerbrød pose med rosen tip til kronbladene. Tish Boyle, forfatter til "The Cake Book" anbefaler at bruge en Ateco # 101 til # 104 til dette formål. Start med spidsen i bunden af keglen, brede ende ned. Rør det første kronblad omkring keglen, flytter spidsen gradvist op og derefter ned gennem hele tilblivelsen af kronblad.
-
Rør den næste kronblad lidt overlapper den første. Du bliver nødt til at rotere neglen som du gør disse kronblade.
-
Rør en tredje kronblad lidt overlappende den anden. Dette skal udfylde det første lag af kronblade.
-
Begynd det andet lag af kronblade lidt inde i første lag. Anbring den smalle ende af spidsen ved en vinkel på 45 grader til blomstens kegle. Lav tre kronblade i side det første lag.
-
Rør en tredje trio af kronblade inde i andet lag, lystfiskeri den smalle ende af spidsen på omkring 15 grader til blomstens center kegle.
-
Pipe et fjerde lag af kronblade til at fuldføre rose. Disse vil være de mindste kronblade og vil være næsten lodret langs kegle. Det kan være nødvendigt at lave tre eller fire endelige kronblade afhængig af plads, du har. Hvis du bruger buttercream derefter placere rosen i køleskabet for at hjælpe det firma op.
-
Practice så mange gange som du har brug for. Det kan være vanskeligt at gøre det perfekte rose. Det er derfor, du gør det på bagepapir først.
Bagning Teknikker
- Bagetider for kager af forskellig størrelse?
- Når man bager en kage ved 325 grader i gasovn vs el skal man indstille hvilken grad?
- Sådan får Lys & amp; Fluffy Cupcakes (7 trin)
- Hvad kan du bruge i stedet for bagepulver med chokoladekager?
- Sådan Kog en hel kylling Over Briketter
- Hvordan laver man småkager, der koger hele vejen igennem og brænder på kanterne?
- Hvordan laver professionelt udseende Cupcakes (8 trin)
- Hvordan du Indgyde cookies med mynte Når Bagning
- Hvordan virker gær?
- Hvordan måler du 2 kopper mel?
Bagning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


