Hvad er et ovnfast fad?

Et ovnfast fad er en beholder lavet af et materiale, der er modstandsdygtigt over for de høje temperaturer i en ovn. Disse fade er typisk lavet af glas, keramik eller metal. De bruges ofte til at bage eller lave mad i en ovn. Ovnfaste fade fås i forskellige former, størrelser og stilarter. Nogle ovnfaste fade har låg for at forhindre, at maden sprøjter eller bliver tør, mens andre er åbne for at lade varmen cirkulere. Nogle almindelige anvendelser til ovnfaste retter omfatter:

- Bagning af kager, tærter og brød.

- Stegning af grøntsager og kød.

- Fremstilling af gryderetter og gryderetter.

- Tilberedning af bagte pastaretter.

Når du bruger et ovnfast fad, er det vigtigt at følge producentens anvisninger for at undgå at beskadige fadet eller maden. Nogle ovnfaste fade kan bruges i mikrobølgeovnen eller på komfuret, mens andre kun er sikre til brug i ovnen.