Sådan Stedfortræder Pancake Mix for Flour (5 trin)

Novice kokke kan bekymre, at de ikke vil lykkes at forberede en skål, hvis de ikke har de korrekte ingredienser. Findes ingrediens substitution lister, men mange kokke ikke kender listerne eller ikke fuldt ud forstår, hvordan man bruger dem. Efter behov kan ingrediens substitutioner virker så godt som opskriften oprindelige angivne ingrediens. Mel, hævemidler, sukker og smagsstoffer udgør pandekage mix, vil så mange opskrifter, der kræver mel komme ud godt med pandekage blandes i stedet for mel.
Hvad du har brug
Pancake mix
Yderligere ingredienser som krævet af opskriften
Målebæger
Måling skeer
Instruktioner

1. Forbered at erstatte pandekage mix til mel i opskrifter, der bruger mel med bagepulver og bagepulver (i modsætning til gær), såsom kiks, kager eller cookies.
   

2. Mål dine ingredienser. For hver kop mel, som opskriften kræver, reducere mængden med 2 1/2 spsk. at redegøre for de sukker- og hævemidler, at pandekage mix indeholder.
   

3. Reducere de øvrige indholdsstoffer proportionalt (æg, vand eller mælk, etc).
   

4. Du må ikke tilføje yderligere hævemidler, såsom bagepulver og bagepulver. Tilføj ikke i nogen ekstra sukker, medmindre du ønsker en særlig sød opskrift.
   

5. Følg alle retninger for at blande ingredienser og bagning.