- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bagning Teknikker
Hvad er delt smør?
Delt smør er, når smør skæres i lige store stykker. Det gør det nemmere at afmåle smør, når du bager eller laver mad. Det er også nyttigt, når du vil tilføje smør til en varm pande, uden at det smelter for hurtigt. For at dele smør skal du blot bruge en skarp kniv til at skære smørret i lige store stykker. Du kan derefter opbevare det opdelte smør i køleskabet eller fryseren til senere brug.
Bagning Teknikker
- Bager du laks med skindsiden opad eller nedad?
- Kan man lade smørglasuren stå ved stuetemperatur?
- Hvordan kan du forhindre hjemmelavede badesalte fra at hærde. Jeg bruger 4 dele epsom til en del bagepulver med nogle æteriske olier tilføjet....de ser ud til at blive stenhårde selv stramme krukketoppe?
- Hvordan virker koldt vand Affect gæring af gær
- Sådan Bag Uden bagepapir (5 trin)
- Hvordan kommer man af med gammelt bagepulver?
- Hvad er de forskellige materialer i bagning og dets anvendelser?
- Kan du bage Gouda ost i Pastry Wrap
- Hvad er slashing i bagetermer?
- Hvordan laver du tekager?
Bagning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


