- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bagning Teknikker
Kan majsstivelse bruges til gips?
Nej, majsstivelse kan ikke bruges som erstatning for gips.
Gips, typisk sammensat af gips (calciumsulfathemihydrat), er specielt designet til konstruktions- og kunstneriske formål på grund af dets unikke egenskaber. Det gennemgår en kemisk reaktion med vand, kendt som hydrering, som får gipset til at stivne og hærde, hvilket skaber et stærkt og holdbart materiale.
På den anden side er majsstivelse, en almindelig køkkeningrediens, en stivelse afledt af majs. Selvom det har fortykkende egenskaber, når det blandes med vand, har det ikke de bindings- og hærdningsegenskaber, der er nødvendige for pudsning. Majsstivelse mangler gipsets cementholdige egenskaber og ville ikke give den ønskede styrke og holdbarhed, der kræves i konstruktion eller støbning.
Bagning Teknikker
- Sådan får budding i midten af en Cupcake
- Sådan Gør Fondant Glossy (5 trin)
- Sådan Frys Sourdough Starter
- Hvor lang tid tager det at opløse gær?
- Hvordan laver cookies med proteinpulver
- Kan du lave Shrinky Dinks med vokspapir?
- Hvor laves ovne?
- Sådan Cook Cupcakes i en Fan-Tvungen Ovn
- Hvordan man undgår Soggy Pie Crust (4 trin)
- Kan du blive syg af forældet crisco med bagning?
Bagning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


