Sådan Kog Frozen Bhindi

Bhindi er den indiske navn for okra, en grøn, mild-flavored, finger-formet grøntsager. Også kendt som gumbo eller dame finger, bhindi har en smag og slimede konsistens ligner Aubergine. Mens hele bhindi sælges frisk, det er også tilgængelig hakket i frossen form. Du kan forberede et hurtigt måltid med pan-stegning eller ovn ristning frossen bhindi som en hovedret eller som en side parabol. Du kan tilberede det på egen hånd med eller uden krydderier eller tilføje andre ingredienser til den.
Hvad du har brug
salatslynge
Vand
Bowl
Salt
Pepper

Paprika
stegepande
Vegetabilsk olie
Spatel
bageplade
Instruktioner

1. Placer den frosne bhindi i et dørslag. Hæld lunkent vand på det. Skyl og dræn med det samme. Dette vil forhindre bhindi fra at dreje klistret, mens madlavning.
   

2. Sæt bhindi i en skål. Hvis du vil, kan du sæson den med et drys af salt og peber eller paprika.
   

3. Pan-steg bhindi ved opvarmning af en lille vegetabilsk olie i en pande på medium varme. Tilsæt bhindi når olien begynder at ryge. Rør jævnligt med en spatel for at forhindre bhindi klistrer til panden. Kog i ca. 10 minutter, eller indtil bhindi bliver lysebrune.
   

4. Ovn stege den bhindi ved at forvarme ovnen til 450 grader Fahrenheit. Hæld lidt olie på bhindi og blandes. Tilføj krydderier, hvis du vil. Placer bhindi på en bageplade. Bages i omkring 25 minutter, eller indtil bhindi bliver sprød og let brune.