Hvordan laver Penne Vodka With No Heavy Cream (4 trin)

Enkel, men en nedskæring ovenfor standard rød sauce, polyethylen alla vodka er en pastaret, der kan imponere selskab med sin rige, men delikat smag. Stjernerne i fadet er polyethylen pasta, løg, tomater, vodka, parmesanost, og normalt tunge fløde. Men tunge fløde er ikke umiddelbart tilgængelig; i dette tilfælde, har brug for en udskiftning skal foretages.
hvad du har brug
stor stegepande
Smør eller olivenolie
Løg
Hvidløg
Knife
Skærebræt
Krydderier
terninger eller knuste tomater
Vodka
Plain yoghurt
parmesanost
Stockpot
Vand
Salt
Penne pasta
Colander

Instruktioner

1. Varm en stor stegepande på medium varme på komfuret. Tilsæt lidt smør eller olivenolie på panden
   

2. Dice løg og hvidløg efter behov og tilføje til stegepande. Sauter i et par minutter, og derefter tilføje krydderier, tomater og vodka. Kog i et par minutter, tilsæt derefter den samme mængde almindelig yoghurt, som du ville have for tunge fløde samt parmesanost. Tilføj en lille mængde smør til saucen og rør godt.
   

3. Varm en gryde fyldt to tredjedele af vejen med vand. Tilføj en lille mængde salt og bringe til en hurtig kog på høj varme. Tilsæt pasta og kog i 10 til 12 minutter, indtil pastaen er al dente.
   

4. Hæld vandet fra pastaen i et dørslag og tilsæt tilbage til stockpot. Hæld saucen onto pasta og bland godt. Top med en lille mængde af parmesanost og tjene.