Kan du bage to separate retter i ovnen på samme tid med forskellig temperatur?

Ja, du kan bage to separate retter i en ovn på samme tid med forskellige temperaturer. Sådan kan du gøre det:

1. Forvarm ovnen til den højeste af de to temperaturer, du skal bruge til dine retter.

2. Stil det fad, der kræver den lavere temperatur, i ovnen først.

3. Når retten har bagt i cirka halvdelen af ​​den nødvendige tid, skal du reducere ovntemperaturen til den indstilling, der er nødvendig for den anden ret.

4. Sæt det andet fad i ovnen og fortsæt med at bage begge retter, indtil de er færdige.

Her er nogle tips til at bage to retter på én gang:

* Brug to forskellige bageplader for at forhindre, at retternes smag blander sig.

* Hvis retterne har forskellige tilberedningstider, så drej dem halvvejs i tilberedningstiden, så de koger jævnt.

* Tjek opvasken ofte for at sikre dig, at de ikke bliver overkogte.

* Hvis retterne er færdige med tilberedning på forskellige tidspunkter, skal du tage den færdige ret ud af ovnen og holde den varm, indtil den anden ret er færdig.