Sådan Gør din snart en måned Madlavning Plan Arbejde

Forestil madlavning fra bunden kun 12 gange om året, men betjener sunde, hjemmelavede retter hver aften i ugen. En gang om måneden madlavning lader dig gøre netop det. Denne tidsplan er også kendt som fryser madlavning fordi du fryse de måltider, du laver mad på forhånd. Selv tanken om madlavning en måneds værd af fødevarer på én gang kan være skræmmende, at tillade dig selv et par dage føring tid til at skabe menuer, planlægge en madlavning tidsplan og organisere dit køkken hjælper madlavning dag gå glat.
Ting Du vil brug
Fryser opbevaring produkter
Supermarked salg cirkulærer
opskrift samling
Stort arbejdsområde
Køkkengrej
Stort frostboks
Før du starter

1. Inventory din samling af fryseposer, plast opbevaringsbeholdere og aluminium bagning pander.
   

2. Tag bestik af dit spisekammer for at se, hvilke hæfteklammer er en mangelvare, og genpåfyldning under din almindelige shoppingture. Hæfteklammer omfatter bouillon, mel, sukker, krydderier og andre tørre ingredienser.
   

3. Tidsplan en dag at forske salg og planlægge dine menuer, en dag at planlægge din madlavning, en dag til købmand og en dag at lave mad.
   Plan Menuer
   

   1. Gennemse salg cirkulærer fra lokale supermarked og lister salg poster. Gruppe salg elementer med sådanne kategorier som kød, stivelse, grøntsager og pantry hæfteklammer.
      

   2. Opret menuer fra dine lister. Start med kød, da de er typisk de dyreste elementer. Vælg sorter, du kan bruge til flere forskellige retter. For eksempel kan du bruge hakket oksekød til hamburgere, farsbrød, chili, frikadeller og tacos eller enchiladas. Liste over hver kød over toppen af ​​et ark papir, så skriv måltid ideer under dem.
      

   3. Start en ny liste, denne gang med måltid ideer kategorierne. Angive ingredienserne, med målinger, du har brug for hvert måltid og notere ned opskrifter. Skriv opskrifter selv for retter du ved, hvordan man gør. Du skal bruge opskrifterne til at planlægge din madlavning dag.
      

   4. Bestem hvilken opbevaring beholdere, fryseposer og folie bakker, du har brug for at gemme dine måltider. Tilføj nogen du skal købe til din indkøbsliste.
      

   5. Forbered en indkøbsliste fra din måltid listen. Brug ingrediens målinger til at bestemme mængder, du har brug for at købe.
      Madlavning Day Game Plan
      

      1. Planlæg din ingrediens forberedelse. Organisere opgaver, ved hjælp af dine opskrifter som en guide til ingredienser og forberedelse teknikker. For eksempel planlægger at vaske alle de grøntsager på en gang, så trim og skræl dem alle, så hakke dem alle. Også planlægge at skylle, trim og skære alt kød på samme tid og måle elementer som tørre ingredienser og krydderier. Opret en ordnet liste over forberedelse opgaver, med en note om, hvilke opskrifter svarer til hver.
         

      2. Opret en madlavning plan, der gør effektiv brug af din tid. Brug dine opskrifter til at organisere madlavning opgaver ved ingrediens og teknik. For eksempel, gør alle dine dejen på en gang. Ulme alle supper og saucer på samme tid. Saute, damp eller Blanchere alle grøntsager, stege eller brune alle kød du lave mad på komfuret og stege alle kød du laver mad i ovnen. Forbered en ordnet liste over madlavning opgaver og notere de tilsvarende opskrifter.
         

      3. Bemærk køkkenudstyr, du har brug for hvert måltid. Medtag fade og skåle til at holde rå og kogte ingredienser, indtil du samler dine måltider. Også liste opbevaring emner, du har brug for at fastfryse de forsamlede måltider. Hvis du skal købe ekstra elementer, tilføje dem til din indkøbsliste.
         Shopping Day
         

         1. Gør plads i dit køleskab og spisekammer for dagligvarer. Opret ekstra arbejde plads i dit køkken med klapbord eller en tabel fra et andet rum.
            

         2. Organiser de dagligvarer du køber sådanne typer som friske grøntsager, fersk kød og bagning ingredienser.
            
            

         3. Forbered friske råvarer, før du lægger dem væk. Vask, trim og skræl grøntsager. Trim og skære kød. Form og fryse burger patties.
            

         4. Opsætning bordplads for hver opskrift og læg skålene og skåle du vil bruge til ingredienser, mel samling og opbevaring.
            
            
            Cooking Day
            

            1. Afslut din pre-madlavning forberedelse.
               

            2. Kog måltider i henhold til din madlavning planen.
               
               

            3. Saml og fryse måltider til en opskrift på et tidspunkt. Opdel mad ind måltid mellemstore portioner. Pak hver portion i en taske eller beholder opbevaring. Dato og mærke de poser og containere før du fryse dem.