Sådan Kog fødevarer i aluminiumsfolie (3 trin)

Aluminium folie fungerer som en barriere mellem kogende vand og mad, og når indpakket forsvarligt, giver maden til damp inde i det. Selvom du kan pakke alle fødevarer i aluminiumsfolie og kog det, du opnår de bedste resultater med mad, der gør det muligt for folien i overensstemmelse med det stramt. Folie-indpakning mad før krybskytteri eller kogende kokke maden i sin egen fugt, med vandet handler mere som en kanal for varme end en madlavning væske.
Hvad du har brug
Aluminiumfolie

Instruktioner

1. Forbered maden ifølge opskriften. Dette omfatter enhver skrubbe, afskalning eller skære det nødvendige til madlavning. Læg et stykke alufolie to gange bredden og længden af ​​maden på arbejdsfladen.
   

2. Placer maden i midten af ​​folien. Bring de to vandrette kanter af folien sammen og fastgør det med flere folder. Tuck de to lodrette kanter af folie under. Placer et stykke folie dobbelt størrelse af maden på arbejdsfladen.
   

3. Drej indpakkede fødevarer en kvart omgang og placere den på det andet stykke folie. Igen bringe de to vandrette kanter sammen og fold flere gange for at fastgøre folien. Tuck de andre to kanter under.