Sådan Kog Kielbasa i et Pan (5 trin)

Kielbasa, også kaldet polsk pølse, er en flavorful kød kombination af begge okse- og svinekød. Hver pølse producent skaber deres egen unikke kielbasa smag, men de grundlæggende to krydderier anvendt i denne forarbejdet kød er basilikum og merian. Forbered polsk pølse som en vigtigste kød Hovedretter eller bruge det som en kødfulde ingrediens i en gryderet, gumbo eller pastaret. Der er mange måder at tilberede kielbasa, og kogning, bagning og grille er blot nogle få. Pan-stegning pølsen er en god måde at få en sprød ætse på sværen og kokke kødet grundigt.
Hvad du har brug
Støbejern stegepande med låg
1 tsk. vegetabilsk olie
Skærebræt
Tænger
Papir håndklæde
Platter
Instruktioner

1. Placer støbejern stegepande på en lav -medium varme. Hæld 1 tsk. af olie i panden, ved hjælp af en basting pensel til pels bunden og siderne af gryden. Hvis din pande er godt krydret, kan du springe oliering gryden.
   

2. Åbn kielbasa pakke og placere kød på skærebrættet. Skær kielbasa i 4-tommer lange stykker. Skær sektioner på langs. Alternativt kan du skære kielbasa i 1-tommer runde skiver.
   

3. Arranger kielbasa stykker i gryden. Må ikke overcrowd panden; placere 4-6 stykker i panden på en gang. Du kan være nødt til at lave mad store mængder kielbasa i partier.
   

4. Drej varmen til medium og kog pølsen i 3 minutter på hver side. Placer låg på stegepande til at styre sprøjt.
   

5. Line fad med køkkenrulle. Fjern pølse og læg den på papirservietter.