Sådan Cook på en brændeovn

Brændeovne bruges af mange mennesker i forberedelsen familiens måltider. De holder forsyningsudgifter ned, og de er en pålidelig kilde til madlavning, selv når strømmen går ud. Følg disse forslag til at få at brand realindkomsterne og mad madlavning på en brændeovn.
Instruktioner

  1. Bliv fortrolig med brændeovn. Find brændkammeret, luftindtag, dæmpere (der er to), og den madlavning overflade. Hvis din brændeovn kom med en manual, er det bedst at læse den dække-to-cover at blive fortrolig med ovnen før madlavning på det.

  2. Tænd et brand i brændkammeret. Placer sammenkrøllet avis i brændkammeret sammen med pindebrænde. Pakke det stramt, men ikke overcrowd det. Strike en kamp og placere den på pindebrænde.

  3. Åbn skorstenen spjældet at lade røgen at flygte ud af skorstenen røret. Herefter vil du nødt til at justere luftindtaget, så det er vidt åben; dette vil give dig mulighed for at få ilden går. Når ilden er startet, tilsættes logfiler og justere indtaget til den ønskede indstilling. Jo mere luft du tillader ind, vil den mere aggressive branden være.

  4. Beslut, hvis du kommer til at udnytte komfur, ovn eller begge dele. Cook top er designet til at have en side, der bliver varmere end den anden. Dette vil tillade dig at flytte dine gryder og pander til den ønskede varme placering. Ovnen kan tage et stykke tid at få varmt nok. Det er en god idé at få en ovn gauge at kontrollere, om den korrekte temperatur.

  5. Kog fødevarer som du ville gøre i en almindelig ovn eller komfur. Husk, at denne metode til madlavning tager længere tid, så tillad dig selv rigelig tid til at tilberede mad grundigt.