Sådan Puré Kylling

Hvis du ønsker at lave din egen babymad eller har en opskrift, der opfordrer til purerede kylling, kan du gøre det ved hjælp af en meget sparsommelig metode, der tager lidt tid. Purere din egen kylling vil spare dig for en masse penge, og vil sikre, at pureret kylling du bruger, er så frisk som muligt. Det vil også give dig mulighed for at styre sammenhængen i puré. Når kyllingen er pureret, kan du jar det og opbevares i køleskab i et par dage eller fryse i isterningebakker i et par måneder.
Hvad du har brug
4 store udbenet, uden skind kyllingebryster
stor gryde
Kokkens kniv
Foodprocessor
Instruktioner

1. Placer fire store udbenet, uden skind kyllingebryster i en stor gryde og dæk med nok vand til at dække kyllingen med 2 inches.
   

2. Bring vandet i kog og lad kyllingebryster at koge i 20 minutter, eller indtil de ikke længere er lyserødt i midten.
   
   

3. Tøm vandet fra kyllingebryster og bruge en kokkens kniv til at hakke brysterne i tern.
   

4. Placer kylling kuber i en foodprocessor sammen med en kop vand. Blend kyllingen, indtil det er så glat som du gerne vil, tilføje mere vand efter behov.