Sådan Steam Grøntsager asiatisk stil (5 trin)

Forudsat du har alt sat op korrekt, og holde øje med uret, dampende fødevarer asiatisk stil er en af ​​de enkleste madlavning teknikker, du kan bruge til at forberede dine måltider. Selvom elektriske dampere gør akkord let, kan grøntsager også dampet asiatisk stil med en damper kurv eller endda en salatslynge. Det centrale er at få nok vand koges ved en høj temperatur, til en enhed til at holde grøntsager i direkte kontakt med vandet, og et låg fange damp som den stiger.
Hvad du har brug
Grøntsager
Stor gryde med låg
Steamer kurv eller dørslag
Vand
Krydderier
Instruktioner

1. Forbered grøntsager til madlavning. Vask og dup tørre grøntsager. Skræl alle grøntsager, såsom gulerødder, rødbeder eller pastinak, og der er afsat. Skær grøntsagerne i bide stykker på størrelse, da mindre stykker vil damp meget hurtigere.
   

2. Føj vand nok til at fylde en stor gryde 2 inches fuld. Tilføj krydderier og krydderi til vandet for at indgyde mere smag i grøntsager; gode muligheder omfatter asiatiske fem-krydderi pulver, karry, jorden cayennepeber, kanel eller stødt ingefær.
   

3. Tilsæt grøntsager til salatslynge eller damper kurv. Læg låget til puljen. Varm gryden på medium høj og bringe vandet til en småkoge. Tilsæt damper eller dørslag til puljen og erstatte låget.
   

4. Damp grøntsagerne indtil de når det ønskede niveau for doneness. Afhængigt af størrelsen af ​​de grøntsager, vil dette normalt være efter 10 til 15 minutter.
   

5. Fjern damperen eller dørslag fra puljen. Tilsæt grøntsager til en skål og server.