Hvordan at lave mad med en Broiler

Når du stege mad, er du madlavning posten ved hjælp af høj, direkte varme fra toppen af ​​ovnen. Dette er en hurtig og nem måde at tilberede mad, men du er nødt til at passe på, at det ikke brænder. Fordi bagende er en hurtig metode til madlavning, bruger udskæringer af kød, der er tyndere. Anvendelse af tykke snit kan betyde, at ydersiden af ​​fødevaren brænder før de indvendige kokke. Vælg bøffer, fisk, svinekoteletter, grøntsager eller brød til at lave mad på en bagende pan under slagtekyllinger i ovnen.
Hvad du har brug
Ovn
Food
bagende pan

Krydderier
Oven mitt
Instruktioner

1. Drej ovnen på og sætte det på broil indstilling. Vent 10 minutter på, at ovnen til at pre-varme, eller indtil indikatorlampen på ovnen tændes (hvis den har en).
   

2. Placer kød, grøntsager, brød eller hvad du er madlavning på din bagende panden og sæson maden med salt, peber eller hvad krydderier du har valgt.
   

3. Sæt gryden på den øverste rack ovnen under varmekilden, hvis ovnen har ikke en slagtekyllinger rum. Nogle ovne har en skuffe under ovnen, der er beregnet specielt til bagende. Kig på din ovn og bestemme, hvor broiling varmekilde er.
   

4. Bo nær ovnen og kigge gennem ovnen vinduet for at sikre, at det ikke brænder. Nogle ting, som brød, vil lave mad i et par minutter. Andre fødevarer, som kød, kan tage længere tid. Undgå at åbne ovndøren flere gange for at kontrollere, om fødevarer, fordi der vil lade varmen ud og resultere i en længere tilberedningstid.
   

5. Træk bagende pan ud af ovnen ved hjælp af grydelapper, når fødevarer er gjort. Nogle elementer, såsom ruller, er færdig på dette tidspunkt. Når du broiling ting som bøffer, koteletter eller grøntsager, vende dem over og sætte gryden tilbage under slagtekyllinger indtil den anden side er færdig.