Sådan Konverter en Weber Grill til en elektrisk ryger

For enhver grill og grill entusiast, en elektrisk ryger er et must. Med en ryger, kan du ryger kalkun eller kylling, helbrede bacon og røg ribben for en baggård grill, der vil gøre dig misundelse af dine naboer. Hvis du er trængsel for plads eller kort på kontanter, konvertere din Weber grill i en elektrisk ryger med et par husholdningen.
Hvad du har brug
Træflis
Vand
Bowl
2 kage pander
Varmeplade
Dial termometer
Forlængerledning

Instruktioner

1. Soak træflis i vand i mindst én time før rygning. Mens de sættetid konvertere Weber til en ryger.
   

2. Fjern grillen rack fra din Weber. Placer en kage pan under grillen rack, hvor du måske normalt hober trækul. Dette vil fange dyppelse fra din mad, hvilket gør oprydning nemmere. Udskift grill rack.
   

3. Placer en elektrisk varmeplade på den ene side af grillen rack, fodring forlængerledningen ud og ned til gulvet. Sæt enden af ​​varmepladen i en forlængerledning. Drej varmepladen på lav.
   

4. Fyld en anden kage gryde med de udblødte træflis. Indstil kage pan på den varme plade.
   

5. Placer din mad på Weber grill rack, direkte overfor den varme plade og træflis.
   

6. Placer toppen af ​​Weber grill igen. Indsæt et metal dial termometer i luftskrue, derefter lukke luften udlufte resten af ​​vejen. Den ideelle temperatur for hot-ryge maden er 220 grader Fahrenheit; termometeret giver dig mulighed for at overvåge temperaturen, mens du laver mad.
   

7. Tilslut din forlængerledning og vente. Kontroller rygeren efter to timer, og tilføje flere træflis, hvis nødvendigt.