Sådan Kog blomkål i trykkoger

En trykkoger er en effektiv måde at forberede mange fødevarer, med sin forseglede dampbad bevare meget af smag og næringsstoffer i dine ingredienser. Mange grøntsager, ligesom blomkål, tager kun et par minutter til at forberede sig på en trykkoger, mister lidt af dens sundhedsmæssige fordele og smag. Dette giver dig mere tid til at afsætte til andre dele af måltidet, ligesom at spise det.
Hvad du har brug
Pressure komfur med forhøjet kurv eller bordskåner rack
Vegetabilske lager (valgfrit)

Instruktioner

  1. Åbn låget af din trykkoger og sæt din damp kurven eller bordskåner indeni.

  2. Hæld 1/2 kop vand eller vegetabilsk bestand i bunden.

  3. Skær dit blomkål i buketter og placere dem på bordskåner. Fyld ikke komfuret forbi to tredjedele fuld.

  4. Retur låget til komfur, og drej låget, indtil det låses på plads i henhold til dine særlige producentens specifikationer.

  5. Placer din komfuret på medium-høj varme på komfuret og vent, indtil manometeret viser "High".

  6. Fjern komfuret fra varmen efter to til tre minutter. Placere den i din køkkenvask.

  7. Brug quick-release metode til at åbne låget. Dette indebærer at placere komfuret under rindende koldt vand, indtil manometeret sænker, derefter åbne låget i henhold til dine særlige producentens angivelser.