Sådan Optø en Frozen hellefisk (4 trin)

Hellefisk er en type hvide fisk med en mild smag, hvilket gør det en alsidig ingrediens, fordi det kan parre godt med andre stærke varianter uden at gøre en overvældende fad. Hvis du ikke bor i nærheden af ​​en kilde til frisk hellefisk, kan du købe de fisk frosset. Den måde, du tø frosne hellefisk direkte kan påvirke tekstur og smag af fisk. Hvis du tø frosne helleflynder for hurtigt, kan den miste noget af sin smag og bliver kedelig eller overdrevent blød. Patient, blide optøning kan hjælpe med at sikre hellefisk vender nært tilbage til sin oprindelige tilstand.
Hvad du har brug
Gallon mellemstore plast opbevaring af fødevarer taske
Stor skål
Papirservietter

Instruktioner

1. Placer din frosne hellefisk direkte ind i en gallon størrelse plast opbevaring af fødevarer taske. Klem al den overskydende luft ud af posen, og luk det stramt.
   

2. Sæt pose frosne hellefisk direkte ind i bunden af ​​en stor skål. Fyld skålen med nok koldt vand til helt at dække den pose frosne hellefisk.
   

3. Overfør skål med vand og hellefisk i dit køleskab. Lad fisken uforstyrret at tø i køleskabet i omkring to til tre timer eller endda natten over.
   

4. Fjern posen med optøede hellefisk fra skål med vand og hæld vandet ud i vasken . Tag den optøede hellefisk ud af plastik opbevaring af fødevarer taske. Pat hellefisk med køkkenrulle i tilfælde noget vand lækket på fiskene.