Sådan bruges en Pastry Blender (5 trin)

En wienerbrød blender er en håndholdt køkken værktøj, der muliggør blanding af tørre ingredienser med smør eller afkortning. Ved bagning kager, vil en wienerbrød blender gøre dig i stand til at producere bagte kiks eller andre kager, der er lys, fluffy og lækker. Pastry blendere er et vigtigt redskab at have i dit værktøj skuffe, hvis du bage regelmæssigt. De er ikke dyre, så de resultater, de producerer gør dem værd at have i dit sortiment af køkken redskaber. Lær at bruge en wienerbrød blender og derefter få travlt med at lave lækre kager.
Hvad du har brug
Pastry blender
Stor skål
Tørre ingredienser, der er nødvendige for en kiks eller wienerbrød opskrift
Smør eller afkortning som krævet i opskriften

Instruktioner

1. Kombiner alle de tørre ingredienser i en skål efter din opskrift.
   

2. Tilsæt smør eller afkortning som krævet i opskriften ved at tilføje det til skålen i små bidder.
   

3. Skub wienerbrød blender i skålen ved at holde skålen med en hånd og skubbe wienerbrød blender i blandingen med den anden hånd. Arbejde wienerbrød blender ved at skubbe det ned, løfte den op, og gentage. Drej wienerbrød blender frem og tilbage med hånden for at blande alle ingredienserne helt.
   

4. Fortsæt blanding med wienerbrød blender, indtil dine ingredienser er konsistensen er angivet i opskriften. De fleste opskrifter vil fortælle dig, hvor store klumper af smør eller afkortning bør blive, mens du blander. Stop når dine ingredienser nå denne størrelse.
   

5. Følg din opskrift til at afslutte din bagning projekt.