Sådan Kog kylling Wing Parts i en Crock-Pot

Hvis det er sandt, at folk kan lide at danse til tonerne af deres egen trommeslager, bare forestille sig den støj, du kan gøre med drumettes - den kødfulde del af kylling fløj, der ser som små underlår. Sammen med flere bud wingettes - også kaldet de "flade" - kylling fløj dele er sjovt og nemt at gøre i en crock pot. Mens vingerne simre væk, har du flere timer til at beslutte, hvordan man klæde dem op for deres store finale præsentation - og hvor meget støj de bør gøre med en flavorful sauce
hvad du har brug
papir håndklæder.
Sharp kniv
bageplade (valgfrit)
Nonfat madlavning spray
Instruktion

1. Vask kyllingevinger og dup dem tørre med , eller lad dem tørre på, papirhåndklæder. Adskil drumettes fra wingettes ved at føle for den naturlige adskillelse mellem de to dele og skæring langs denne del med en skarp kniv. Derefter røverkøb off vingespidser og smide dem væk. Også kaldet "de flappers," den vingespidser indeholder ringe kød, så du vil være at ofre meget lidt ved at fjerne dem.
   

2. Sæt kyllingen fløj dele på en bageplade, så du kan brune dem, hvis du ønsker. Slow-madlavning kyllingen vil gøre vingedele bud, men processen vil ikke skabe den sprød kant, som mange mennesker nyder om vinger. Drys vingedelene med salt og stege dem i ca 10 minutter. Vend dem over efter fem minutter. Alternativt stege vingerne efter at de har kogt, og du har badet dem i sauce. Denne teknik vil producere en stickier vinge.
   

3. Spray den langsomme komfur med nonfat madlavning spray. Indstil drumettes og wingettes inde og indstille din langsom komfur til lav, derefter koge dem i seks timer eller indstille komfuret til høj og kog dem i tre timer.
   

4. Tøm fedt og fedt fra den langsomme komfur en time før vingerne skal fuldt kogte. Dette skridt vil bidrage til at sikre, at saucen vil holde sig til kylling og ikke blande med fedt og fedt.
   

5. Stick med din foretrukne flaske barbecue sauce til at belægge din kylling fløj dele, og måske pynte den med lidt appelsinsaft og honning. At nedtone sødme - eller bare for at give nogle spark - tilføj et drys af rød peber flager
   

6. Trin op smagen af ​​dine drumettes og wingettes med en chili-flavored sauce.. Bland lige store mængder af chili og soja sauce i en skål. Så tilføje nogle hakkede hvidløg og, for ekstra varme, et drys af rød peber flager.
   

7. Lav en honning af en sauce ved at kombinere nogle honning og halvt så meget ketchup i en skål. Så halvere beløbet igen med ingefær og soja sauce. Top det med et strejf af stødt rød peber, hvis du vil.
   

8. Rør en teriyaki sauce til dine vinger og forfine denne vidtrækkende smag, der passer til dine smagsløg. Start med lige store mængder af granuleret og brun sukker. Spice den op med nogle hvidløg pulver og ingefær. Tilføj dobbelt så meget sojasovs som du gjorde sukker, så lad din personlige smag vise vejen med vand og lidt ananas juice. Rør saucen efter hver ny tilføjelse og derefter smage det. Med disse centrale ingredienser, bør du være i stand til at finjustere en unik blanding af teriyaki sauce.