Sådan Cook på en elektrisk grill (11 trin)

Elektrisk grill bruges indendørs som et alternativ til udendørs grill. De producerer resultater svarende til de traditionelle grill, men bruger elektricitet i stedet for kul eller gas som varmekilde. Der er to typer af elektriske grill: den åbne grill, som ligner en udendørs grill og har en enkelt rist for mad og kontakten grill, som presser maden mellem to opvarmede plader. Elektriske grill ikke give mad helt den samme smag som udendørs grille, men deres jævn varmefordeling og brugervenlighed give gode resultater.
Hvad du har brug
åben grill eller kontakt grillCooking sprayTongsFoodDigital kød thermometerMild fad soapSponge

Brug en Open Grill

1. Opsæt åbne grill på en flad, plan bordplade, der er blevet ryddet for alle rod. Åbne grill bliver meget varme og kan være en brandfare.
   

2. Spritz risten let med madlavning spray, hvis det ikke er nonstick.
   

3. Forvarm åben grill. Nogle åbne grill har en tænd /sluk indstilling, mens andre giver dig mulighed for at vælge den passende temperatur. Hvis du ikke er sikker på, hvad for at indstille temperaturen til, prøv 400 grader Fahrenheit. Det er temperaturen fleste traditionelle kul grill nå, når det opvarmes, og den, som mest simple indendørs grill automatisk varme.
   

4. Placer maden på den forvarmede grill hjælp tang. Lad maden til at lave mad halvvejs, derefter vende en gang. Spejlvende maden kun en gang vil give det endda grill linjer.
   

5. Brug et digitalt termometer for at teste den indre temperatur i kød tilberedt på den åbne grill, før du fjerner den fra varmen.
   
   

6. Tag grillen og lad den afkøle helt. Fjern rist og drop pander, og vaske alt i varmt vand med mild opvaskemiddel og en svamp. Tør grillen med en fugtig svamp.
   Ved hjælp af en Kontakt Grill
   

   1. Opsæt kontakt grill på en ren, jævn bordplade. Tør ned grillplader med en fugtig svamp. Placer drypbakken under læben af ​​den nederste plade.
      

   2. Sæt i kontakt grill og luk pladerne. Lad det at forvarme, indtil klar-indikatoren tændes. På de fleste kontakt grill, vil lyset placeret på toppen af ​​maskinen slukkes eller skifter farve, når grillen forvarmes.
      

   3. Åbn grillen, og læg maden i midten af nedre plade. Luk Kontaktgrillen. Clamp lukke låsen på håndtaget.
      

   4. Lad mad til grillen uforstyrret, indtil det er kogt hele vejen igennem. Variere efter typen af ​​fødevarer. Fødevarer, der er forkogte eller ikke kræver meget madlavning, såsom hotdogs og grøntsager, kan tage kun et par minutter, mens udskæringer af kød kan tage op til 20 minutter. Sørg for at bo ved grillen, mens maden er madlavning at undgå at brænde maden, og for at teste den interne temperatur af kød med en digital termometer.
      

   5. Åbn kontakten grill, og brug tænger til fjernelse af fødevarer. Tag kontakt grill og lad det køle med pladerne åbne. Tør den afkølede grill med en våd svamp og lad det lufttørre.