Hvad kan steges?
Her er nogle eksempler på fødevarer, der kan steges:
Grøntsager:
- Kartofler
- Gulerødder
- Løg
- Peberfrugt
- Auberginer
- Zucchini
- Rosenkål
- Asparges
- Broccoli
- Blomkål
Kød:
- Oksekød (såsom bøffer, stege og mørbrad)
- Svinekød (såsom svinekam, koteletter og ribben)
- Lam
- Kylling (såsom hele kyllinger, bryster, lår og vinger)
- Kalkun (såsom hele kalkuner, bryster og lår)
- And
- Gås
Fisk og skaldyr:
- Laks
- Ørred
- Havaborre
- Torsk
- Kuller
- Rejer
- Hummer
Nødder:
- Mandler
- Cashewnødder
- Jordnødder
- Pistacienødder
- Valnødder
Frø:
- Solsikkefrø
- Græskarkerner
- Chiafrø
- Hørfrø
Kaffebønner
Skumfiduser
Madlavning Teknikker
- Sådan Kog nederdel Steak (16 trin)
- Hvorfor bliver bunden af en stegepande varm, når du sætter den på komfuret?
- Hvordan at lave mad med oksekød Dryp
- På hvilke forskellige måder kan peber tilberedes?
- Sådan Cook i en KitchenAid varmluftovn
- Hvad er Brigade System
- Sear en Filet Mignon Roast
- Sådan Rist et æg (4 trin)
- Hvad betyder dobbelt gryde i madlavning?
- Sådan Kog en Bullhead Fisk
Madlavning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


