- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Køkkenredskaber
Hvad er eksempler på køkkenredskaber og deres anvendelser?
Her er nogle almindelige køkkenredskaber og deres anvendelser:
Spatel:Bruges til at vende madvarer (f.eks. pandekager, burgere) i en gryde, blande ingredienser og fordele fyld, saucer eller glasurer.
Blandeskåle og skeer:Bruges til at blande ingredienser sammen ved tilberedning af dej, deje og forskellige retter. Blandeskeer hjælper med at kombinere og røre, mens skåle indeholder ingredienserne.
Målekopper og -skeer:Bruges til nøjagtig måling af faste og flydende ingredienser til opskrifter.
Kagerulle:Bruges til fladning af wienerbrødsdej og anden dej.
Kokkekniv:En multifunktionskniv, der bruges til at hakke, skære og skære en række ingredienser (undtagen hårde stoffer som knogler).
Skærebræt:Giver en hygiejnisk overflade til skæring af ingredienser for at forhindre kontaminering eller beskadigelse af bordplader.
Slev:Bruges til at øse og servere væsker som supper, sovs og gryderetter.
Rivejern:Bruges til at rive ost, ingefær, hvidløg og andre hårde ingredienser og skabe fine stykker eller skal.
Piskeris:Bruges til at piske eller piske flydende ingredienser, saucer, cremer, æg og mere sammen for at danne en let og luftig konsistens.
Træske:Ideel til omrøring af varme ingredienser, da den modstår høje temperaturer uden at smelte.
Dørslag:Bruges til at fjerne faste stoffer fra væsker; bruges typisk til madvarer efter kogning eller skylning (f.eks. pasta, grøntsager).
Ovnluffer og grydelapper:Giver beskyttelse ved håndtering af varme genstande såsom bageplader, låg og pander uden at brænde hænder.
Hvidløgspresser:Hjælper med at knuse hvidløg i en presse for nemt at tilføje smag til måltider uden behov for hakning/hakning.
Proptrækker:Til åbning af vinflasker ved jævnt at fjerne proppen.
Dåseåbner:Designet til sikkert at fjerne toppe fra metaldåser, der bruges til konserves og konserves.
Kødtermometer:Bruges til at måle kødets indre temperatur under tilberedning, hvilket sikrer præcis tilberedning.
Køkkenur:Hjælper med tidsstyring og minder om tilberedningens varighed, mens retter tilberedes.
Køkkenredskaber
- Hvordan undgår du, at majroer bliver brune?
- Instruktioner til Magic Chef Bread Maker Model CBM-310
- Hvad er synonymet for kulinarisk?
- Hvordan forberedes rayon?
- Sådan foretages fejlfinding en Frymaster
- Hvordan tilberedes organisk gødning?
- Hvad er metalspatel og porcelæn, hvordan det bruges?
- Hvem opfandt mayonnaisen og barbercremen?
- Hvordan laver man svensk sennep?
- Hvis Forberedelse kok fortæller lederen, at han har diarré skal sætte kok?
Køkkenredskaber
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


