- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Køkkenredskaber
Hvad forårsager grålig sort misfarvning af yderdelen af dåser efter retort?
Grålig sort misfarvning af yderdelen af dåser efter retort er forårsaget af jernsulfiddannelse. Denne misfarvning opstår almindeligvis efter retortproces, hvor varme påføres under tryk med kontrolleret pH på omkring 6 med natriumchloridindhold mindre end 2%.
Køkkenredskaber
- Hvordan fjerner man karry lugt fra lejligheden?
- Sådan Cook i en Stone Muffin Pan
- Hvornår skal du bruge sæbe og vand frem for en alkoholbaseret håndgnidning til antisepsis?
- Hvorfor siger du kniv og gaffel ikke kniv?
- Sådan fjernes lak af kulstofstål Woks (4 trin)
- Er det sikkert at sluge daggammel sperm, der ikke har været nedkølet?
- Sådan Gør Pasta Ved hjælp af en Pasta Machine (9 skridt)
- Giver råd, hvis du sprøjter det med vand?
- Hvad er målekopper og -skeer?
- Hvad betyder 1810-etiketten på en pande?
Køkkenredskaber
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier
