Hvor kan man finde en tiramisu opskrift online?

Ingredienser:

Ladyfingers:

- 1 pakke (12 ounce) ladyfingers

- 1 kop stærk kaffe, afkølet

- 1/4 kop amaretto likør

Fyldning:

- 3 æggeblommer

- 1/2 kop granuleret sukker

- 3 spsk Mascarpone ost

- 1 tsk vaniljeekstrakt

- 3 store æggehvider

- Knip salt

Valgfriトッピング:

- 1 spiseskefuld usødet kakaopulver

- Revet mørk chokolade

- Friske bær

Instruktioner:

1. Forbered kaffeblandingen: Kombiner den afkølede kaffe og amarettolikør i et lavt fad. Dyp hver ladyfinger i kaffeblandingen, beklæd den på begge sider. Placer de dyppet ladyfingers i et enkelt lag i bunden af ​​en 9x13 tommer bageform.

2. Lav fyldet: I en mellemstor røreskål piskes æggeblommer og perlesukker sammen, indtil det er let og cremet. Tilsæt mascarponeosten og vaniljeekstrakten og fortsæt med at piske indtil blandingen er glat og godt blandet.

3. Pisk æggehviderne: Brug en håndmikser eller piskeris i en separat skål til at piske æggehvider og salt, indtil der dannes stive toppe.

4. Fold æggehviderne i: Vend forsigtigt de piskede æggehvider i Mascarpone-blandingen, indtil de er godt blandet.

5. Saml Tiramisu: Hæld halvdelen af ​​fyldblandingen over ladyfingers i bageformen. Top med endnu et lag kaffedyppede ladyfingers. Hæld den resterende fyldblanding over ladyfingers.

6. Opbevares på køl: Dæk bageformen med plastfolie og stil tiramisuen på køl i mindst 4 timer eller natten over. Dette gør det muligt for smagen at udvikle sig og tiramisuen at sætte sig.

7. Server: Før servering, drys toppen af ​​tiramisuen med usødet kakaopulver. Du kan også tilføje revet mørk chokolade eller friske bær til pynt.

Husk, opskrifter kan variere, og det er en god idé at læse et par forskellige kilder igennem for at finde den, der passer til dine præferencer.