Sådan Mix Clear Gelatine

Farverige gelatine desserter er korte barndom favoritter i mange hjem, med deres juvel-lignende nuancer og fed smag. De er meget nemme at blande og sædvanligvis blot opløses i varmt vand og derefter omrørt i en tilsvarende mængde koldt vand. Ved hjælp af unflavored eller klar gelatine til mere sofistikerede præparater tager et par flere trin, selvom det er stadig let, selv for nybegyndere.
Hvad du har brug
lille skål eller målebæger
Kasserolle eller mikrobølge

Pisk
Instruktioner

1. Measure en fjerdedel kop koldt vand i en lille skål eller målebæger. Drys din rammebeløb på klare gelatine jævnt over vandet.
   

2. Rest gelatine i 1 til 3 minutter, indtil granulatet pulveriseret gelatine er fuldt hydreret og hævede.
   

3. Varm kop blødgjort gelatine i en gryde med varmt vand eller i din mikrobølge indtil gelatinen er smeltet helt. Du skal muligvis til at røre det lejlighedsvis at sikre, at alle krystallerne opløses. Tilsæt smeltet gelatine i en tynd strøm til flødeskum, creme eller andre tilberedte desserter til at blive tykkere og stabilisere dem, så de vil holde deres form.
   

4. tykkere bouillon eller frugtsaft for gelerede desserter ved en alternativ metode. Når gelatine granulat har blødgjort eller & quot; blomstrede, & quot; piskeris blandingen i en anden en fjerdedel kop varmt vand eller anden væske, indtil det er opløst. Rør den opløste gelatine i den resterende væske, derefter hældes i en form og chill indtil sæt.