Sådan Cut Scallions På langs (10 trin)

Scallions, også kendt som grønne løg, har en lang og tynd base, der ikke har modnet til en pære. Toppen af ​​forårsløg indeholder lige grønne stilke. Stilke og hvidt kød er både spiselige. De har en mild smag ligner løg, der forbedrer smagen af ​​retter. Udskæring af forårsløg på langs giver dig mulighed for at skære dem i små stykker. Følg nedenstående trin til korrekt skære forårsløg på langs.
Hvad du har brug
Kokkens kniv eller klog
hakkede forårsløg

1. Skyl forårsløg under køligt rindende vand for at fjerne skidt og snavs.
   

2. Skær rodenden fra forårsløg med en skarp kokkens kniv.
   

3. Skær top 1 tomme fra forårsløg greens.
   

4. Adskil grønne og hvide sektioner ved skæring dem på tværs, hvor de mødes.
   

5. Skær forårsløg i halve på langs. Fjern den ru ydre hud.
   

6. Hak forårsløg hvide og grønne i tynde skiver på tværs. Størrelsen af ​​skiverne vil afhænge af dine personlige præferencer.
   Julienne Scallions
   

   1. Vask forårsløg under koldt rindende vand.
      

   2. Fjern rodenden fra forårsløg med en kokkens kniv eller klog.
      

   3. Skær forårsløg i tredjedele med en skarp kniv til at skabe små slithers. Skær hver sektion 1/4-inch tyk og omkring 2 inches i længden for de bedste resultater.
      

   4. Skær hver splint i mindre 8/1 tommer skiver hvis du ønsker.