Det første indtryk betyder meget, når du er shopping for kokosnødder. Den søde vand, der fylder møtrikken fordamper over tid, så du vil have kokosnødder, der er tunge for deres størrelse og & quot; slosh & quot; imponerende, når rystet. På virkelig friske kokosnødder, øjnene på dens spids er samme farve som skallerne, men de mørkere og krympe på gamle nødder. Synlige tegn på skimmel, eller væske & quot; grædende & quot; fra øjnene, er sikre tegn på en ældre og forkælet kokos.
Gøre Commitment

Du vil ikke kende din kokos tilstand for sikker, indtil du åbner den. Vask en skruetrækker eller store søm; desinficere det med alkohol og bruge det til at punktere to af møtrik øjne. Hæld møtrikken vand gennem et hul, der forlader den anden som et lufthul. Hvis møtrikken vand er rigeligt, og lugter og smager sødt, har du valgt en vinder. Hvis væsken lugter af alkohol eller forfald, kassere møtrikken eller returnere den til din forhandler for en udveksling.