Sådan Gør Blueberry æblemos

purerede blåbær fange essensen af ​​sommeren i en koncentreret form. Smagen af ​​denne lille runde bær fremmaner billeder af dovne, barfodede eftermiddage vaskning krattet for en spand bær. Når du har indsamlet, høstet og spist din fylde af friske bær, forarbejdning af de resterende blåbær i en puré vil tillade dig at nyde deres friskhed sommer længe efter sommeren er gået. Brug blåbær puré til at gøre dine foretrukne drinks, desserter og saucer.
Hvad du har brug
målebægre
Blåbær
Foodprocessor
Sugar
Measuring skeer
Citronsaft

Fin si
Stor skål
Spatel
Plastic frysepose (valgfrit)
Lime juice (valgfrit)
Vanilla ekstrakt (valgfrit)
Instruktioner

1. Hæld 3 dele af blåbær i en foodprocessor.
   

2. Tilføj 1/2 del af melis. Proces og smag for sødme. Tilføj mere sukker, hvis det er nødvendigt. Tilføj citronsaft efter smag, almindeligvis 1 spsk for hver 1 kop blåbær.
   

3. Blend de bær på høj hastighed, indtil blandingen er glat.
   

4. Sæt en fin sigte over en skål. Hæld 1/2 kop blåbær blandingen i sigten, trykker bærrene gennem sigten med en spatel.