Sådan Frys Appelsiner eller Tangeriner

Nedfrysning er en af ​​de enkleste måder at bevare frugt derhjemme. Den ekstreme kulde forsinker mikroorganisme vækst og bremser forandringer, der forårsager frugten at ødelægge. Citrusfrugter, som appelsiner og mandariner, vil opretholde deres høje kvalitet i fryseren i op til seks måneder ved korrekt frosset. De vil også bevare det meste af deres ernæring og smag. Når optøet, kan deres tekstur være blødere end frisk frugt. Du kan fryse appelsiner eller mandariner hele, i stykker eller pakket i sirup.
Hvad du har brug
Clean håndklæde
Fryser opbevaringsbeholder
Permanent markør
skrælle kniv
Sukker
Stor skål
Spoon
Whole Fruit

1. Skyl appelsiner eller mandariner under koldt, rindende vand. Pat dem tørre med et håndklæde.
   

2. Placer hele frugter i glas, stive plastikbeholdere, plast fryseposer eller voksbehandlede kartoner. Tryk ud overskydende luft, hvis du bruger en taske eller plastbeholder.
   

3. Markér den aktuelle dato tydeligt på beholderen med en permanent markør. Sæt beholderen i fryseren.
   
   Segmenter eller Pieces
   

   1. Vask og tørre appelsiner eller mandariner grundigt. Skræl sværen fra frugt og trække frugten fra hinanden i segmenter. Skær frugten i mindre stykker med en kniv, hvis du ønsker.
      

   2. Placer frugt segmenter eller stykker i en fryser beholder. Efterlad 1/2 tomme plads i toppen af ​​beholderen for frugt at udvide, når det fryser. Det overskydende luft fra beholderen, hvis det er muligt. Forsegle beholderen tæt.
      

   3. Skriv den aktuelle dato på beholderen med en markør, og opbevar beholderen i fryseren.
      Pakket i Sirup
      

      1. Hæld 3 1/4 kopper sukker i en stor skål og tilsæt 5 kopper varmt vand. Rør rundt indtil sukkeret er helt opløst.
         

      2. Vask, skræl og træk fra hinanden appelsiner eller mandariner. Lad dem i segmenter eller skær dem i mindre stykker. Placer frugten i en nedfryselig stiv plastbeholder eller glaskrukke.
         

      3. Hæld noget af sirup blandingen i frugt container. Brug 1/2 kop sirup for hver 1 pint af frugt. Efterlad 1/2 tomme plads i toppen af ​​beholderen. Opbevar ubrugt sirup i køleskabet.
         

      4. Forsegl beholderen og skriv den aktuelle dato på det. Placer den i fryseren.