Sådan Bag eller Broil Blomkål (6 trin)

Blomkål er oftest forberedt dampet, men bagt og stegt blomkål er en dejlig forandring fra de sædvanlige. Bagning og bagende blomkål bringer dens naturlige nøddeagtig smag og skaber en sprød konsistens. Sæson blomkål let for de bedste resultater. Blomkål ligner broccoli, selv om dens varianter er betydeligt mildere. Forkæl blomkål som du ville broccoli når de forbereder det til bagning og bagende.
Hvad du har brug
1 bundt blomkål
1/4 olie
1 tsk kop oliven. salt
1/2 tsk. peber
2 spsk. citronsaft (valgfrit)
1/2 tsk. hvidløgspulver (valgfrit)
Instruktioner

1. Vask blomkål grundigt og dup tør med køkkenrulle. Skær buketter ud af stilken og kassér stilken.
   

2. Forvarm ovnen til 450 grader F.
   

3. Bland olivenolie, salt, og peber i en stor skål. Tilsæt hvidløg og citronsaft, hvis du bruger.
   

4. Toss blomkål i olieblanding oliven.
   

5. Spred blomkål i en kantede bageplade. Placer den i ovnen og bages i 25 til 30 minutter, indtil de er møre. Rør blomkål lejlighedsvis for endnu bagning.
   

6. Slå din slagtekyllinger på. Kog blomkål under slagtekyllinger i tre til fem minutter, eller indtil de er sprøde og gyldne brune. Serveres varm.