Alle kogt kød, fjerkræ og fisk kan fryses. Madlavning en dobbelt portion af et måltid og frysning halvdelen til senere, kan være en tidsbesparelse. Kød vil holde fra tre til seks måneder i fryseren, før de lider et fald i deres ønskede konsistens. Bacon bør ikke fryses, da det har en tendens til at vende harsk.

Brød og kager

Loaf brød, kager og kogte tærter også holde i fryseren, også for omkring tre til seks måneder. Marengs tærter må ikke fryses, da æg-baserede marengs vil miste deres vandindhold og deres lys tekstur vil blive forkælet.
Tynde væsker

Saucer, gravies og supper kan alle fryses. Tillad headspace i beholderen for væsken at ekspandere som det fryser, og pas på ikke at fryse æg-fortykket saucer eller supper med kartofler i dem. Æg og ægprodukter ikke fryse godt, og kartofler slå grødet, medmindre de allerede er mosede.
Tyk væsker

gryderetter og gryderetter holde godt i fryseren, så længe da de ikke indeholder et æg-fortykket sovs eller kartofler. Tillade masser af tid at tø og reheat dem, eftersom tykkere ragout, jo længere genopvarmning tager. Hvis en gryde er garneret med hårdkogte æg, skal du ikke fryse dem.
Kager og cookies

Kager og småkager, ligesom de fleste andre fryser-safe fødevarer, vil holde der for omkring tre til seks måneder. Pak dem godt at sikre sig mod brænde fryser (en misfarvet tør plet, at resultaterne fra luften nå fødevarer). Kage frostings lavet med brune sukker eller æggehvider må ikke fryses.