Sådan Optø frosne Hamburger Buns

Hvad enten fra butikken eller hjemmelavede, en cache af hamburger boller i fryseren betyder, at du altid parat til at grille nogle burgere. Fugttab er hovedfjenden, der fører til en uaktuelle hamburger bolle, men optøning bollerne ordentligt belønner dig med bløde, friske smag boller i blot en kort tid.
Optøning Teknik

  • Brød gør ikke 't forkæle ved stuetemperatur, så du kan optø hamburger boller hurtigt ved blot at fjerne dem fra fryseren og sætte dem på tælleren. Lad bollerne pakket ind i deres fryseanlæg emballage, så de ikke tørrer ud, som de tø. Optøningen boller reabsorb eventuel fugt i posen, så de ikke er alt for tør, når du er klar til at bruge dem. Afrimningstider varierer afhængigt af stuetemperatur og hvor mange boller pakken indeholder. En enkelt bolle kan tø inden for 15 til 20 minutter, mens en fuld pose boller kan kræve en time.
    Forfriskende Flavor

  • Varme yderligere opfrisker smag og konsistens af de hamburger boller, så de smager næsten lige så godt som friske boller. Opdatere bollerne i en 350 grader Fahrenheit ovn i fem til 10 minutter, eller bare længe nok til at varme dem igennem. Hvis du er madlavning burgere på en grill eller bageplade, børste indersiden af ​​boller let med smør eller olie og sæt dem på grillen. Det varmer boller og toasts dem lidt. Sprødgøring interiøret forhindrer også boller fra absorbere de krydderier på burger og bliver klæg. Efter opvarmning, lad bollerne hvile i 10 minutter, så varmen kan flytte fugt fra det indre til det ydre af bolle.

    Emballage Tips

  • Tynde brød poser alene ikke er gode nok til opbevaring fryser. Hvis du fryse en hel pose boller, placer det hele taske i et stort opbevaringsrum fryser taske og forsegle den lukket. Indpakning hver bolle individuelt i folie eller plastik wrap yderligere forhindrer dem i at tørre ud, og bollerne vil ikke holde sammen, så du kan fjerne og optø kun hvad du har brug for. Hamburger boller gemme godt i fryseren i op til tre måneder, før de begynder at tørre ud.
    Afrimning advarer

  • Optøet og forfrisket hamburger boller er bedst brugt samme dag , men bollerne smager friskeste hvis du bruger dem inden for to timer opvarmning dem. De vil tørre ud og blive uaktuelle hurtigt ved stuetemperatur. Køling er aldrig en god idé, fordi klimaet i køleskabet en tendens til at tørre ud boller endnu hurtigere end opbevaring eller nedfrysning stuetemperatur.