Før opfindelsen af ​​Karo sirup, sirup blev købt fra store tønder på købmandsforretninger. Karo blev annonceret som sund og god-smagning, og og som har et stort udvalg af anvendelser.
Sammensætning

Karo er lavet af en blanding af sukker fra majsstivelse og 15 til 20 procent glucose. Der er to varianter: lys, hvilket er næsten klar og har vanille aroma; og mørke, som er brun med en smag der ligner melasse.
Brug

Karo distribueres over hele USA til hjemmebrug. Det er et flydende sødemiddel bruges i madlavning. Karo er fedt- og kolesterol-fri.
Nogle pecan pie opskrifter omfatter Karo sirup.
High-Fructose Corn Syrup

High-Fructose Corn Syrup (HFC) består af 42 til 55 procent fruktose og glukose. Det anvendes i fremstillingen af ​​forarbejdede fødevarer for at forbedre smag, beskytte friskhed og konsistens, og som et naturligt sødemiddel.
Fruktose øger smag i emballerede fødevarer.
Sammenligning

Karo lavet af sukker, der hovedsagelig kommer fra majs. HFC er lavet af fruktose stammer fra frugt og honning, plus majs sukker. HFC bruges i fremstillingen af ​​fødevarer. Både Karo og HFCS er kornprodukter og indeholder 60 kalorier pr spsk.