Sådan Gør Fryser Strawberry Jam

Hjemmelavet jordbærmarmelade er en af ​​disse enkle lækkerier, som du ikke kan sætte pris før du har savored det. I stedet for at købe færdiglavede jordbærsyltetøj, overveje at gøre din egen jordbærsyltetøj og frysning den til senere brug. Når du fryse jordbær marmelade i stedet for konservering det, processen er overraskende enkel.
Hvad du har brug
1 quart friske jordbær
Utility kniv
Skærebræt
Colander
4 kopper melis
¾-kop vand
1 pakke frugt pektin
Lille gryde
Stor skål
Potato Masher
Spoon
Små plastbeholdere (med tætsluttende låg )
Instruktioner
1

Vask jordbær grundigt. Hull bær ved at skære ud toppe. Skær hver bær i halve og læg den ind i den store skål.
2

Tilsæt sukker til bærrene i skålen. Brug kartoffel Masher at knuse bær lidt og indarbejde sukker og bær sammen. Lad sukker og jordbær til at sidde i ti minutter i skålen, før du fortsætter.
3

Mål vandet i gryden. Åbn frugt pektin og føje den til vandet i gryden. Placer gryde på komfuret og sætte brænderen til medium-høj.
4

Rør vand og pektin konstant og kog ingredienserne, indtil de koge. Kog pectin og vand i et minut og derefter fjerne fra varmen.
5

Hæld pektin blandingen over jordbær i skålen. Omrør ingredienserne i tre minutter. Den omrøring tid er vigtigt at sikre pektin inkorporerer fuldt ud med frugt og vil blive tykkere tilfredsstillende.
6

Hæld jam i beholderne, mens omkring 1 tomme af ledig plads på toppen af ​​containere. Forsegle beholderne tæt.
7

Lad beholderne ved stuetemperatur i cirka otte timer.
8

Placer beholderne i fryseren efter den stående tid. Fryser jordbærsyltetøj holder op til et år i fryseren, og cirka tre uger i køleskabet.