Sådan Store dåsemad (5 trin)

dåse fødevarer er den nemmeste måde at opbevare fødevarer sikkert for omkring et år. Husholdninger bør holde en levering af konserves på hånden, der kunne vare i tilfælde af nødsituationer. Imidlertid vil bestemmelserne ikke være meget godt, medmindre du ved, hvordan du gemmer dem.
Instruktioner

1. Store dåsemad på et køligt, tørt sted. Langvarig opbevaring over 75 grader F kan medføre tab og opbevaring af næringsstoffer over 100 grader F kan ødelægge maden.
   

2. Hvis en dåse ikke er dateret, brug en permanent markør at bemærke den dato, du købte den på toppen af ​​dåsen. Low-syre fødevarer, kød og fisk og skaldyr bør indtages inden for 12 måneder. High-syre fødevarer bør indtages inden for 18 måneder.
   

3. Roter dine dåse varer for at sikre, den ældste er mod forsiden af ​​din opbevaringsskab. De fleste konserves er lavet med en udløbet eller "brug" date for dig at holde styr på, hvor gamle de er.
   

4. Brug dåse varer inden for 1 år for bedste kvalitet. De kan vare op til 2 år eller længere, men kvaliteten vil ikke være så godt, fordi dåsen begynder at forringes og påvirker madens smag.
   

5. Fjern dåse varer fra dåsen og gemme dem i en ikke-metallisk kølecontainer, hvis du ikke spiser dem med det samme. Glas krukker af dåsemad kan gemmes som de er. Spis nedkølet kød eller fisk inden for 2 dage og andre fødevarer inden for 4 dage.