Sådan holder Skiveskåret Peaches Frisk (4 trin)

Hele ferskner har en kort holdbarhed, om køle- eller opbevares i pantry. Udskæring dem videre forkorter opbevaringstid, fordi de hurtigt brun fra oxidation, der opstår, når de udsættes for luft. En syreopløsning forhindrer brunfarvning uden at kompromittere smag eller kvaliteten af ​​frugten. Det er bedst at skære ferskner umiddelbart før servering, men med ordentlig forberedelse du kan gemme skiver for en kort længde på
tid. Du skal bruge
Bowl
2 Potter vand
1/2 tsk ascorbinsyre syre eller 2 spsk citronsaft
opbevaring container
Låg eller plast wrap
Instruktioner

1. Fyld en skål med 2 Potter vand og blandes i 1/2 teskefuld ascorbinsyre pulver eller 2 spsk citronsaft.
   

2. Dyp fersken skiver i den forberedte vand, belægning hver skive grundigt.
   

3. Læg skiverne i en plastik opbevaringsbeholder og fastgør låget eller dække med et stykke plast opbevaringsboks wrap.
   

4. Opbevar de skivede ferskner i køleskabet i tre til fem dage . Brug før de bliver slatne eller brun.