Sådan forhindres Bær fra Molding

Intet ruiner friske bær hurtigere end grimme, og usundt , vækst af mug . Forårsaget af svampesporer på overfladen af ​​bærrene på tidspunktet for plukning, fugt fremskynder væksten af ​​mug , hvilket er grunden til du vil normalt se anbefalinger ikke at skylle bær indtil du er klar til at bruge dem . Ved anvendelse af en eddike skylning kan hjælpe med at forhindre for tidlig støbning.
Eddike Wash Basics

Brug en eddike og vand skylning for at forlænge holdbarheden af bær ved at fjerne mug og bakteriesporer fra deres overflade. Fordyb bær i en opløsning af 1 kop hvid eddike fortyndet med 3 kopper koldt vand. Skyl bærrene i ferskvand i et dørslag , derefter bruge en salat spinner foret med papirservietter til tørre bær . Opbevar bær i køleskabet i en beholder foret med køkkenrulle til at absorbere ekstra fugt . Du kan være i stand til at holde dine bær i mere end en uge med denne metode .