Hvor dyrkes tomater?

* Nordamerika: USA er den største producent af tomater i Nordamerika, der tegner sig for over 90% af produktionen. Andre store producenter omfatter Mexico og Canada.

* Sydamerika: Brasilien er den største producent af tomater i Sydamerika og tegner sig for over 60 % af produktionen. Andre store producenter omfatter Argentina, Colombia og Peru.

* Europa: Italien er den største producent af tomater i Europa og tegner sig for over 30 % af produktionen. Andre store producenter omfatter Spanien, Tyrkiet og Grækenland.

* Asien: Kina er den største producent af tomater i Asien og tegner sig for over 40% af produktionen. Andre store producenter omfatter Indien, Tyrkiet og Iran.

* Afrika: Egypten er den største producent af tomater i Afrika og tegner sig for over 40% af produktionen. Andre store producenter omfatter Sydafrika, Marokko og Nigeria.

Tomater er en alsidig afgrøde, der kan dyrkes i en række forskellige klimaer. De dyrkes typisk på åbne marker, men kan også dyrkes i drivhuse eller andre beskyttede miljøer. Tomater dyrkes oftest for deres frugt, som bruges i en lang række retter. Blade og stilke af tomatplanter kan også bruges til kulinariske formål.