Anvendelser af Brown Spicy Sennep

Fra toppings til saucer, til sautering og bagning, krydret brun sennep kan tage mad fra kedelig til grand. Spicy brun sennep får sin farve fra brune sennepsfrø, og dens tekstur kan være grov eller glat. Det kan bruges i flæng med den velkendte gule sennep, men dens bidende, zestier smag gør det til et naturligt at sætte fut dine yndlingsopskrifter. Spicy brun sennep især skinner, når de anvendes i marinader, men det kan endda gøre en usædvanlig tilføjelse til brød opskrifter.
Back to Basics

  • Spicy brun sennep er typisk fremstillet af hvidvinseddike, brun sennep frø og en række krydderier som gurkemeje, ingefær og allehånde. Prøv det i stedet for den sædvanlige gule sennep at bringe ud af smokier smag i varmt hunde, bratwurst og hamburgere. Brug den af ​​sig selv som en dip til saltkringler, eller rør det i mayonnaise til en velsmagende coleslaw eller kartoffel salat dressing, eller til krydret deviled æg. For en endnu varmere spark, blande nogle hot pepper sauce i sennep til at dyppe med chips eller veggies.
    Spice Up marinader og gnider

  • Spicy brun sennep kombinerer godt med andre ingredienser til at skabe alsidige gnider, marinader og smagsstoffer for kød og bønner. Bland sennep med hvidløg pulver og andre krydderier. Dredge svinekoteletter i sennep blandingen, derefter mel og brun i en olieret stegepande. For at tilføje zip til bagte bønner, røre i bacon, ketchup, krydret brun sennep og øl. Bland sennep, mynte og skalotteløg som et lam ribben stege gnide. Piske nogle spicy sennep kylling skewers ved marinering kylling stykker og veggies i sennep og hvidvinseddike. Bland sennep med en pakke af fajita krydderier og kød i en langsom komfur til stopning fajitas.
    Sauce It Up

  • Den cremede konsistens af krydret brun sennep gør det til en naturlig at tilføje til saucer. Prøv at blande sennep med salt, peber og lys brun sukker som en topping til bagt laks. Eller blend sennep med mascarpone ost som en sauce til grillet sværdfisk. At sparke op en bøf, lad det simre krydret brun sennep, balsamico og brun farin, og slev det over en bøf med gorgonzola. Kombiner fløde af selleri suppe, parmesan ost og sennep, derefter støvregn det over asparges.
    Tænker Uden for Bread Box

  • Selv om det kan lyde mærkeligt, krydret sennep kan endda tilføje en subtil punch til brød opskrifter. Prøv din hånd på løg-sennep monkey brød ved basting brøddej med en blanding af sennep, smør, løg, purløg og timian før de tillader dejen at stige og bage. Eller kombinere sennep med ingredienser som nelliker, sojasovs, sennep og rosiner at tilføje smag og tekstur. Hvis du bruger en brød maskine, blot følge producentens anvisninger til tilføjelse af yderligere ingredienser under æltning cyklus.