Både hvid og brun sukker kommer fra sukkerrør, en græs, der er skåret, fræset og raffineret i For at gøre forskellige former for sukker
Natural Brown Sugar

Der er en form for sukker, der har en brun farve, der kaldes typisk turbinated sukker eller & quot;. sukker i den rå. & quot; Det er den mindst skadelige form for sukker, fordi det ikke er bleget eller givet unaturlige ingredienser.
Melasse

Alle sukkerrør har melasse i det allerede, hvilket er, hvad giver brunt og turbinated sukker sin farve.
White Sugar

Sukker bliver hvid på grund af en blegning proces. Hvidt sukker går gennem en fuld raffinement proces.
Ernæring

Brunt sukker er ikke så skadelig for en persons helbred i hvidt sukker er. Brunt sukker stadig bør ikke indtages i store mængder, men råsukker har færre kalorier end ren hvid sukker.