Sådan Store unfrosted Cupcakes (4 trin)

For en bager, bevare den fugtige og bud tekstur af en cupcake er af allerstørste betydning. Hvis du har lavet en batch af cupcakes og har brug for at gemme dem i flere dage, uger eller måneder før forskønne dem med glasur, er det afgørende at opbevare dem ordentligt. Selvom lagrede cupcakes kan miste noget af deres fugt, beskytter dem med de rigtige materialer vil holde dem i at tørre ud, før du har en chance for at dekorere og nyde dem.
Hvad du har brug
Bagning rack
Airtight container
Plastic wrap
Fryser taske
Instruktioner

1. Tillad bagt cupcakes afkøle til stuetemperatur på en bagning rack.
   
   

2. Placer unfrosted cupcakes i en lufttæt beholder. Opbevares i et skab, spisekammer eller køkkenbord ved stuetemperatur i en til to dage.
   

3. Bevar dine cupcakes længere i køleskabet. Pak hver cupcake i plastfolie og læg dem i en lufttæt beholder. Opbevar dem i køleskabet i op til syv dage. Lad dem varme til stuetemperatur, før frosting.
   

4. Placer indpakket cupcakes i en fryser pose og presse luften ud og segl. Frosne cupcakes vil vare mellem fire til seks måneder. Holde temperaturen på 0 grader Fahrenheit for de bedste resultater. Lad cupcakes tø op ved stuetemperatur, før glasur.